Công thức làm món mực chiên xù thơm ngon lạ miệng

Mực chiên xù làm món ăn thơm ngon, chế biến cực đơn giản, với lớp vỏ bên ngoài giòn rụm cùng với miếng mực bên trong giòn ngọt tự nhiên chấm cùng một chút tương ớt cay cay vô cùng kích thích vị giác và sẽ giúp gia đình bạn ngon miệng hơn. Bây giờ bạn hãy cùng Đặc sản biển Việt Nam vào bếp làm món mực chiên xù này để thay đổi thực đơn nhà mình nhé

Mực chiên xù ngon tuyệt cú mèo

Mực chiên xù ngon tuyệt cú mèo

Nguyên liệu cần chuẩn bị

2 con mực

2 quả trứng

150g bột mì

15ml nước tương

100ml tương cà

300g bột chiên xù

Muối, tiêu xay, dầu ăn

Rượu trắng

Mực chiên xù

Mực chiên xù/ Mực chiên giòn món mực chiên chế biến đơn giản và ngon miệng nhất

Cách làm mực chiên xù

– Mực tươi sơ chế rồi đem chần quan nước gừng cho bớt tanh sau đó thái thành từng khoanh nhỏ vừa ăn. Ướp mực cùng với 1 chút muối, tiêu và rượu trắng trong khoảng 10 phút cho mực thấm gia vị

– Đập trứng vào bát đánh tan. Bột chiên giòn hòa thành dung dịch đặc sánh

– Tiếp đến, nhúng mực vào bột chiên giòn tồi nhúng qua trứng và bột chiên xù. Sau đó cho mực vào chảo dầu ăn nóng chiên đến khi mực chín vàng đều thì vớt mực ra để trong đĩa có lót giấy thấm dầu

Món mực này dùng nóng cùng với tương ớt hay tương cà đều rất tuyệt

Với 3 bước chế biến đơn giản bạn đã có ngay  món mực chiên xù thơm ngon, và hấp dẫn để mời cả nhà thưởng thức rồi nhé. Ngoài ra, nếu bạn quan tâm và muốn làm cho thực đơn nhà mình thêm phần phong phú bạn có thể xem thêm cách làm  món mực nướng bơ tại đây http://thegioidacsan.org/mon-an-ngon/tuyet-chieu-lam-mon-muc-nuong-bo-thom-ngon-dung-dieu/

Chúc bạn và gia đình có bữa ăn ngon miệng, vui vẻ!

 

Tags: , , , ,

No comments yet.

Leave a Reply

sex viet